Plátano frito al horno

Plátano frito al horno. Sabores del mundo: Sabores caribeños.

Ingredientes: 

• 2 plátanos macho grandes maduros
• 1 cda. de aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación:

• 1. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas de 2 cm de grosor.
• 2. Untar todas las rodajas de plátano con aceite.
• 3. Hornear sobre papel encerado durante 15 minutos de un lado y 5 minutos más del otro a 180ºC o 350ºF.
• 4. Sacar los plátanos del horno y sazonar con un poco de sal.
• 5. Disfruta de tu plátano frito al horno.

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