Tembleque

Preparación:

• 1. Cocer la crema de coco y 1 y 1/2 taza de bebida de coco.
• 2. Disolver la fécula de maíz en la 1/2 taza de bebida de coco fría restante y añadir a la preparación caliente, sin dejar de remover hasta que espese.
• 3. Cuando haya hervido, poner la mezcla en un molde o moldes individuales previamente engrasados con manteca de coco.
• 4. Dejar enfriar y decorar con el coco en lascas o rallado y la hierbabuena.
• 5. Disfruta del tembleque.

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En todas nuestras publicaciones se pone de manifiesto la convicción de que la verdadera educación es el desarrollo armonioso de todas las facultades del ser. Por lo que se refiere a la salud, ofrecemos siempre los últimos avances de la ciencia junto con los mejores tratamientos naturales, recordando los agentes más valiosos para la salud: la alimentación, el agua, la tierra, el sol, el aire, el ejercicio físico, el reposo, la abstinencia de tóxicos y la buena actitud mental. Toda la sabiduría disponible al servicio de la salud integral del ser humano en sus dimensiones física, mental, social y espiritual.