El curso, gratuito, de cocina vegetariana Cocina Sana, de QueCurso.com, ya está disponible con las 10 primeras recetas a las que, semanalmente, irán añadiéndose otras nuevas.
Este curso, de recetas vegetarianas y veganas, pretende llevar a los hogares españoles una cocina saludable, así como desmitificar aquello de que la comida vegetariana no tiene sabor o consiste solamente en ensaladas.
Las 10 primeras lecciones del curso tienen títulos tan sugerentes como:
- Croquetas de pera y espinacas
- Crema de setas
- Sopa de lágrimas y ajo negro
- Crepes con paté de pimiento y nuez
- Quiché de puerro y cebolla
- Berenjenas rellenas a lo provenzal
- La mejor hamburguesa de alubias rojas
- Musaka de tomate y paté de tofu con nueces
- Ensalada de champiñones y uvas
- Crema de alcachofas al romero
Para cursar Cocina Sana solamente hay que ingresar en QueCurso.com y seleccionar el curso de Cocina Sana.
QueCurso.com ofrece interesantes cursos de salud, familia, Biblia, etc. totalmente gratuitos.
Autora: Esther Azón, teóloga y comunicadora. Coeditora y redactora de Revista.adventista.es y QueCurso.es, gestora de las redes sociales de la Iglesia Adventista del Séptimo Día en España y asistente de dirección y producción en HopeMedia España. Esther tiene la titulación de técnico en nutrición y dietética, impartido por Aula 10 Centro de Formación. Entidad autorizada para Formación Profesional Ocupacional por el SERVEF.
